Die Tontechnikerin und Produzentin ist ein echter Hit: Cardi B, Jessie J, Bad Bunny, Camila Cabello, Ed Sheeran und viele mehr haben ihre Songs in die Hände von Simone Torres gegeben. Ihr erklärtes Ziel: Sie will andere dabei unterstützen, Musik zu machen, auf die sie stolz sein können. Das scheint ihr zu gelingen, wurde sie doch bereits mehrfach mit Platin ausgezeichnet und für einen GRAMMY nominiert.